新華社西安2月4日電（記者劉彤）記者4日從西安市市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，為了為食品安全“保駕護(hù)航”，從即日起，西安將全面開展食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全督導(dǎo)檢查，確保群眾飲食安全，提升公眾食品安全滿意度。

為了確保食品安全，此次檢查將以旅游景區(qū)及周邊、網(wǎng)紅打卡地、餐飲聚集區(qū)、商業(yè)綜合體為重點(diǎn)區(qū)域，以元宵等制售食品經(jīng)營(yíng)單位、網(wǎng)紅餐廳、大中型餐飲單位等為重點(diǎn)單位，以食品經(jīng)營(yíng)單位證照公示、從業(yè)人員健康管理、經(jīng)營(yíng)環(huán)境衛(wèi)生、食品儲(chǔ)存、食品原輔料索證索票、餐飲具清洗消毒及是否銷售“三無”食品、假冒偽劣食品等為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，以強(qiáng)有力的監(jiān)管措施護(hù)航食品安全。

西安全市市場(chǎng)監(jiān)管部門將結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，統(tǒng)籌部署，圍繞重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)環(huán)節(jié)加大監(jiān)督檢查力度，發(fā)現(xiàn)問題要求企業(yè)立即整改，違法問題要依法立案查處，嚴(yán)格落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全主體責(zé)任及監(jiān)管部門監(jiān)管責(zé)任。同時(shí)，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門還將制定應(yīng)急預(yù)案，成立食品安全應(yīng)急隊(duì)伍，密切關(guān)注食品安全動(dòng)態(tài)，有針對(duì)性地曝光典型違法犯罪行為，增強(qiáng)公眾的消費(fèi)信心，并嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日24小時(shí)值班制度，做好食品安全事故應(yīng)急處置工作。

在此基礎(chǔ)上，西安市市場(chǎng)監(jiān)管局將成立督導(dǎo)檢查組，對(duì)部分區(qū)縣市場(chǎng)監(jiān)管局、開發(fā)區(qū)分局工作開展情況進(jìn)行督導(dǎo)抽查，全力保障人民群眾食品安全。