中秋、國慶“雙節(jié)”將至,為有效防范食品安全風(fēng)險,保障廣大人民群眾安定祥和過節(jié),江蘇省連云港市市場監(jiān)管局在全市范圍開展“迎中秋國慶”食品安全專項監(jiān)督抽檢工作,切實保障節(jié)令性食品安全。
據(jù)悉,此次專項抽檢計劃抽檢400批次,以糕點(月餅)、肉制品、乳制品、酒類、飲料、茶葉、食用農(nóng)產(chǎn)品、保健食品等節(jié)日食品等主要品種;以商場超市、食品生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲服務(wù)單位等為重點區(qū)域;以食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留和其他有毒有害物質(zhì)等為重點檢驗項目。
“除了食品安全專項抽檢外,我們還開展了食品安全專項檢查?!边B云港市海州區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,“我們主要檢查了經(jīng)營單位的進(jìn)貨查驗、索證索票、食品加工場所環(huán)境衛(wèi)生情況,以及是否按照貯存條件儲存銷售食品,散裝月餅、糕點等產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范,是否標(biāo)示產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等相關(guān)信息?!蓖瑫r,執(zhí)法人員還對節(jié)日熱銷月餅、茶葉禮盒是否過度包裝及明碼標(biāo)價情況進(jìn)行檢查,要求各經(jīng)營單位嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)把食品采購關(guān),弘揚環(huán)保節(jié)約的社會風(fēng)尚,做到明碼標(biāo)價,誠信經(jīng)營。
專項抽檢堅持問題導(dǎo)向、結(jié)果導(dǎo)向相統(tǒng)一,對檢驗不合格的食品,市場監(jiān)管部門將及時核查處置,依法依規(guī)進(jìn)行嚴(yán)肅查處,并及時公布抽檢和處置結(jié)果,努力為人民群眾營造安全、放心的消費環(huán)境。
在此,連云港市市場監(jiān)管部門提醒廣大消費者,購買月餅等節(jié)令食品時要選擇正規(guī)商超購買,對現(xiàn)做現(xiàn)賣的月餅,注意觀察加工和銷售場所是否干凈,原料是否合格衛(wèi)生;對網(wǎng)購的月餅,注意查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、運輸方式、存儲方法等,避免破損、污染、變質(zhì)。仔細(xì)查看標(biāo)簽上的生產(chǎn)單位名稱、地址、聯(lián)系電話、食品名稱、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)許可證號或登記證編號等,若發(fā)現(xiàn)漲袋、涂改等跡象,建議及時拒收或退貨;謹(jǐn)慎購買微信群、朋友圈銷售的月餅。對于通過微信等宣傳售賣“無添加、無污染”“家庭自制手工”月餅的情況,應(yīng)仔細(xì)甄別。有的使用的原材料難以查證,有的存在超限量濫用添加劑的情況;而且食品大多通過快遞發(fā)送,從業(yè)人員健康證明、食品生產(chǎn)加工資質(zhì)以及保障食品安全的必要環(huán)境、設(shè)施條件等真實信息無法核實;有的沒有明確的生產(chǎn)地址導(dǎo)致消費者無法追溯來源。建議廣大消費者加強自我保護(hù),謹(jǐn)慎購買此類月餅。(李子龍)
編輯:丁月茹