近日，山東省市場監(jiān)管局官網(wǎng)發(fā)布了對“校園餐”違法行為舉報獎勵的公告，將山東各地的舉報郵箱、電話予以公告，鼓勵廣大師生、家長和社會公眾對“校園餐”主動參與監(jiān)督，及時向市場監(jiān)管部門舉報學(xué)校食堂、承包經(jīng)營企業(yè)、校外供餐單位、食材供應(yīng)企業(yè)等“校園餐”生產(chǎn)經(jīng)營單位重大違法行為，進(jìn)一步加強(qiáng)了校園食品安全監(jiān)管，幫助及時發(fā)現(xiàn)和有效控制“校園餐”食品安全風(fēng)險隱患。

一直以來，“校園餐”都是備受關(guān)注的議題，哪個學(xué)校食堂既好吃實惠又干凈衛(wèi)生，總能引來大家羨慕的目光，但與此同時，間歇爆出的“調(diào)料發(fā)霉”“肉菜變質(zhì)”等校園食品安全問題也使得家長們十分擔(dān)憂?！靶@餐”的供餐體量大、經(jīng)營形式多樣、責(zé)任主體多元、關(guān)乎著學(xué)生的身體健康和生命安全，是食品安全的重中之重。

誠然，學(xué)校食品安全監(jiān)管流程復(fù)雜、涉及面廣，導(dǎo)致了存在一定的監(jiān)管難度。此次對于“校園餐”的舉報獎勵公告，鼓勵了社會的每一份子對于校園食品安全的監(jiān)管，用真金白銀調(diào)動著公眾參與的積極性。廣大師生作為“校園餐”的主要消費者，家長作為最牽掛學(xué)生校園食品質(zhì)量的群體，從利益相關(guān)角度，都是最有動力參與監(jiān)督校園食品安全的候選人。在過去引發(fā)關(guān)注的校園食品安全事件中，不少是由家長發(fā)現(xiàn)并舉報曝光，最后在輿論監(jiān)督下推動整改和完善，公眾力量在校園食品安全監(jiān)督方面發(fā)揮著不可替代的作用。

除了此次的強(qiáng)化監(jiān)督和舉報獎勵機(jī)制以外，山東省還在提升校園食品安全管理水平上下了不少功夫。比如制定了鼓勵探索聘用學(xué)生家長擔(dān)任食堂員工，提升監(jiān)督校園食品安全的參與度；完善陪餐監(jiān)督制度，提倡家長預(yù)約報名進(jìn)校陪餐、校領(lǐng)導(dǎo)與班主任輪流陪餐等舉措，聚合多種監(jiān)督力量，全面暢通問題反應(yīng)渠道，讓學(xué)生和家長對“校園餐”更有信心、更加放心。

讓“校園餐”成為“放心餐”是民心所向，此次山東對于社會參與的監(jiān)督機(jī)制的完善，提升了校園食品安全監(jiān)督與管理的社會參與力度，讓更多力量加入保障校園食品安全的隊伍，也是對保障體系的有力補(bǔ)充。相信在社會公眾主動參與監(jiān)督、有關(guān)部門加大針對性監(jiān)管力度、學(xué)校明確落實責(zé)任的多方努力下，共同守好“舌尖上的安全”，學(xué)生們都能吃上菜品豐富、衛(wèi)生可靠、服務(wù)周到的“校園餐”。（劉瑞琪）