2月底，大渡河畔，陽光照耀著高聳的大山?；纳缴?，77歲的顏宗福手持一柄近2米長的鐮刀，穿梭在“樹林”中。突然，老人停下腳步，將鐮刀向上伸去，隨后猛然向下一拉，一片橢圓的仙人掌落在沙地上，刀口處沁出綠汁?！艾F(xiàn)在把枝修好，過幾個月果子就長得更大?！彼f道。

2024年2月，顏宗福在仙人掌種植基地修枝 記者 劉忠俊 攝

地處四川盆地到青藏高原過渡地帶的四川省甘孜藏族自治州康定市，大渡河綿延而下，造就了“康巴江南”的美譽。在當(dāng)?shù)兀O果、櫻桃等水果多有種植。位于康定市姑咱鎮(zhèn)的下瓦斯村，曾是茶馬古道上的一個小聚落，如今卻發(fā)展出了特色產(chǎn)業(yè)——仙人掌。

在老人們的記憶中，下瓦斯村很早就有野生仙人掌。得益于干熱河谷的獨特生態(tài)環(huán)境，仙人掌在當(dāng)?shù)啬荛L到四五米高，果實也更飽滿。這種橢圓形、口感清涼爽滑的果子，當(dāng)?shù)厝朔Q“仙桃”，是解暑佳品。

“仙桃我們從小就吃，但很難采摘?！鳖佔诟８嬖V記者，早些年仙人掌長在陡坡和懸崖上，常有人摘仙桃時摔下山。為了將仙人掌種植在稍微平緩的山坡上，他于20世紀80年代開始培育繁殖。沒有專業(yè)技術(shù)的顏宗福全憑摸索，試了很久都不成功。偶然一次，他發(fā)現(xiàn)仙人掌莖塊在切割后，傷口需在陽光下曬干愈合，還得扦插在干燥土壤中才能較好存活。從此，當(dāng)?shù)卮迕衤龑⒁吧扇苏品N到了更易采摘的山坡。

2024年2月，顏宗福帶著孫女在仙人掌種植基地修枝 記者 劉忠俊 攝

2009年，接過父親接力棒的顏啟超，繼續(xù)在技術(shù)上“精雕細琢”：九月仙桃采摘后及時修枝，立春時節(jié)加緊扦插，二三月修枝疏果，定期引進新品種嫁接……顏啟超說，如今下瓦斯村仙桃最高畝產(chǎn)2噸，是30年前的20倍。

成為種植大戶后，顏氏父子決定帶動村民共同致富，免費傳授種植技術(shù)。加上康定市有關(guān)部門的扶持，如今在這個只有200戶617人的小村莊，種植仙人掌的農(nóng)戶超90%。每年八九月仙桃成熟季，許多客商慕名而來。

“沒想到小時候我們?nèi)ド缴险缘南商遥F(xiàn)在成了主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。”下瓦斯村黨支部書記高國倫是在當(dāng)?shù)亻L大的藏族人，說起仙桃很興奮。他透露，村子現(xiàn)在利用荒山荒坡種植仙人掌2000多畝，“仙桃價格一斤20元（人民幣，下同）左右，去年村子人均收入達5000多元。”

“只賣仙桃也不行，還要注意附加價值的開發(fā)?！弊鳛橄峦咚勾逑扇苏飘a(chǎn)業(yè)的帶頭人，顏啟超有更長遠的計劃。前幾年，他將仙人掌莖片加工制成翡翠面條，銷量極好，后又開發(fā)出仙桃酒。在他的努力下，下瓦斯村已推出數(shù)十種仙人掌產(chǎn)品。2023年初，顏啟超開始嘗試直播帶貨，通過短視頻平臺讓仙人掌產(chǎn)品走得更遠。

在顏啟超看來，仙人掌跟下瓦斯村可謂“天作之合”——除了經(jīng)濟效益，密集的仙人掌還能形成防火阻隔帶，防范森林火災(zāi)。每年仙人掌開花時，更能吸引游客觀光。

高國倫表示，2023年村子修建完善了產(chǎn)業(yè)道路，村民采摘更方便，未來會繼續(xù)大力發(fā)展仙人掌產(chǎn)業(yè)，“我們特意劃出5畝地作為科研基地，與四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院聯(lián)合培育新品種。”

下瓦斯村仙人掌產(chǎn)業(yè)的成功，帶動了大渡河沿岸多個村莊爭相種植，形成了“大渡河仙人掌產(chǎn)業(yè)帶”?？刀ㄊ修r(nóng)牧農(nóng)村和科技局提供的數(shù)據(jù)顯示，康定市現(xiàn)有野生仙人掌5314畝，人工種植超1萬畝，還可種植8萬多畝。

（2024年2月29日 中國新聞網(wǎng) 記者 王鵬 何浠 劉忠?。?/p>