3月6日，在鵲鳴春種茶基地，工人們正在采摘春茶

3月溫暖濕潤(rùn)的天氣，催生茶樹長(zhǎng)出了嫩芽。人勤春來(lái)早，采茶正當(dāng)時(shí)。在廣西壯族自治區(qū)賀州市昭平縣，茶農(nóng)、茶企開始忙碌起來(lái)。此時(shí)，天南地北的客商也如約而至，就為了這早春的第一縷茶香。

茶葉是昭平縣特色優(yōu)勢(shì)支柱產(chǎn)業(yè)，無(wú)論茶園面積還是干茶產(chǎn)量、產(chǎn)值，均排名廣西前列。2023年，該縣茶園面積達(dá)26萬(wàn)畝，產(chǎn)干茶2.09萬(wàn)噸、產(chǎn)值24.39億元。今年，在廣西加快打造國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)便利地的背景下，昭平“一片葉子”的故事就從早春茶開始。

抓住機(jī)遇，讓茶葉貿(mào)易“通”起來(lái)、“暢”起來(lái)，提升茶產(chǎn)業(yè)“雙循環(huán)”水平，從“一片葉子”里抓出更多的“金子”，讓青青的茶山釋放出更大的效益。“多元昭平茶，飄香國(guó)內(nèi)外”，這是今年昭平茶故事的生動(dòng)注腳。

從早春茶開始一年的忙碌

3月6日，記者來(lái)到昭平縣昭平鎮(zhèn)馬圣村。一大早，在鵲鳴春茶葉有限公司燕子坪茶園里，已到處是采茶工人忙碌的身影。“我們的有機(jī)茶園面積為800畝，種植有‘黃金1號(hào)’‘紫葉茶’等品種。產(chǎn)品以綠茶、紅茶、六堡茶、黃茶為主，主打中高端產(chǎn)品路線。”公司董事長(zhǎng)劉慶強(qiáng)告訴記者。

昭平春茶上市早，正常年份比江浙茶區(qū)提前30天左右，有利于搶占春茶市場(chǎng)先機(jī)。3月3日，昭平縣舉辦“2024廣西春茶暨昭平有機(jī)茶開采系列活動(dòng)”，將各地茶商“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”，到茶園參觀考察，洽談合作。

當(dāng)天，春茶購(gòu)銷活動(dòng)有9個(gè)招商項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)簽約，總投資額1.11億元。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)周敏告訴記者：“昭平紫葉茶等品種令北方客商印象深刻，我們正在與一些當(dāng)?shù)夭杵笄⒄?，讓昭平茶進(jìn)軍東三省及俄羅斯市場(chǎng)。”

從早春茶開始，昭平一年的產(chǎn)銷季正式開啟，茶青收購(gòu)價(jià)格水漲船高。昭平縣茶葉辦公室工作人員介紹，今年該縣早春茶從2月17日起陸續(xù)收購(gòu)加工生產(chǎn)，按照“一芽一葉”的標(biāo)準(zhǔn)，“福云6號(hào)”茶青到廠收購(gòu)價(jià)平均每公斤54元，“黃金1號(hào)”茶青每公斤收購(gòu)價(jià)120元。

各茶葉生產(chǎn)企業(yè)抓住這個(gè)好時(shí)節(jié)，加緊生產(chǎn)和銷售?！拔覀児竟卜N植有機(jī)茶1000畝，今年公司的春茶產(chǎn)量已達(dá)6噸，每公斤價(jià)格400元到1200元不等，大多在兩廣、兩湖、安徽等地銷售?！闭哑娇h大兀山生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人黃其東說(shuō)。

早春茶產(chǎn)銷兩旺，當(dāng)?shù)爻藢⒖蜕獭罢?qǐng)進(jìn)來(lái)”，還積極“走出去”。這幾年，昭平縣多次組織茶企到北京、粵港澳大灣區(qū)等地參加展會(huì)，舉辦招商推介活動(dòng)，運(yùn)用“活動(dòng)推介+媒體宣傳+產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷”的模式，宣傳昭平有機(jī)茶品牌，還積極參加“廣西名優(yōu)茶品質(zhì)評(píng)價(jià)”等行業(yè)賽事。

3月2日，昭平毛茶交易市場(chǎng)正式揭牌，加上去年啟用的廣西六堡茶福行茶倉(cāng)和“廣西昭平茶科技小院”，有力助推茶葉遠(yuǎn)銷全國(guó)各地。

做大做強(qiáng)大宗茶貿(mào)易

近年來(lái)，昭平縣圍繞構(gòu)建“一綠一紅一黑”的茶業(yè)發(fā)展格局，全力打造百億元茶產(chǎn)業(yè)，制定出臺(tái)《關(guān)于加快推進(jìn)昭平茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的決定》等系列扶持政策，加快推進(jìn)昭平現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)園、廣西（昭平）東融茶葉交易中心等項(xiàng)目建設(shè)，建成廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)（茶葉）示范區(qū)4家。

目前，昭平縣茶園面積達(dá)到26萬(wàn)畝，通過(guò)綠色食品茶園認(rèn)證面積7.95萬(wàn)畝、有機(jī)茶園認(rèn)證面積1.25萬(wàn)畝，茶產(chǎn)業(yè)全鏈條從業(yè)人員達(dá)12萬(wàn)人，人均茶葉單項(xiàng)收入超5000元。

“全縣這么大的茶園面積，要處理的茶青數(shù)量巨大，不可能全部生產(chǎn)精包裝的名優(yōu)茶。因此，做大做強(qiáng)大宗茶能保證茶青的收購(gòu)，確保群眾有穩(wěn)定收益?！闭哑娇h將軍峰農(nóng)業(yè)科技有限公司副總經(jīng)理陸永騰說(shuō)。

3月6日，將軍峰公司工人們正在進(jìn)行出口茶產(chǎn)品的最后包裝

大宗茶是指大批量制作的茶，簡(jiǎn)單而言就是大眾茶，是產(chǎn)量大、大眾能消費(fèi)的茶葉。將軍峰公司是昭平茶龍頭企業(yè)，每年處理茶青多達(dá)150萬(wàn)公斤，大宗茶產(chǎn)量占了一半左右。

3月5日20時(shí)，將軍峰茶葉生產(chǎn)車間燈火通明。一輛輛中型廂式貨車魚貫駛?cè)霃S區(qū)，卸下從各鄉(xiāng)鎮(zhèn)采來(lái)的茶青。這里有12條茶葉生產(chǎn)線，工人們將袋子里的茶青均勻地鋪在萎凋機(jī)上進(jìn)行攤青。

“再經(jīng)過(guò)殺青、揉捻等流程，到了第二天4時(shí)左右就成為毛茶。我們的生產(chǎn)線是全自動(dòng)的，每天上午8時(shí)，毛茶還要經(jīng)過(guò)提香、色選等環(huán)節(jié)，才能成為大宗茶?！标懹莉v告訴記者。

目前，昭平縣有茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)140多家、茶葉專業(yè)合作社30家，其中自治區(qū)級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家、市級(jí)龍頭企業(yè)4家。該縣積極推廣引進(jìn)先進(jìn)蒸汽殺青、名茶連續(xù)機(jī)械化生產(chǎn)流水線等制茶設(shè)備。全縣50多家茶葉企業(yè)共引進(jìn)先進(jìn)制茶設(shè)備150多臺(tái)（套），企業(yè)生產(chǎn)能力顯著增強(qiáng)，茶青需求量也得到了有效增加。

“昭平茶葉的產(chǎn)量大，但銷路也很順暢，有些區(qū)外客商甚至常駐昭平收購(gòu)?！眮?lái)自南寧橫州市的茶商馬紅燕告訴記者，她今年3月到昭平考察，決定在春茶季之后，與當(dāng)?shù)貒?guó)企合作，銷售昭平的定制大宗茶。

把昭平茶賣到國(guó)外去

“去年，我們公司大宗茶銷量約3000萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)40%；名優(yōu)茶銷量約2000萬(wàn)元，保持平穩(wěn)；出口茶產(chǎn)品約1500萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)10%?！睂④姺骞究偨?jīng)理助理吳肅清告訴記者，昭平茶產(chǎn)品不僅暢銷全國(guó)，還遠(yuǎn)銷美國(guó)、加拿大、荷蘭、澳大利亞等國(guó)家和地區(qū)。

在將軍峰袋泡茶車間，記者看到兩條自動(dòng)生產(chǎn)線正在開動(dòng)，趕制今年二季度的訂單。“這些年，公司茶產(chǎn)品向多元化深加工發(fā)展，加工抹茶、泡袋茶、果味茶等10多類受國(guó)外市場(chǎng)歡迎的品種。66立方米的貨柜，目前我們平均每月出口3個(gè)，高峰期達(dá)6個(gè)。”吳肅清說(shuō)。

據(jù)介紹，將軍峰公司不但有3000畝有機(jī)茶基地，還取得了中國(guó)、美國(guó)、歐盟、日本4個(gè)國(guó)家和地區(qū)的有機(jī)認(rèn)證，對(duì)開拓國(guó)際市場(chǎng)有更足的底氣。目前，昭平像將軍峰這樣走“外循環(huán)”的茶企有3家左右。

賀州相關(guān)部門對(duì)優(yōu)質(zhì)茶葉走出國(guó)門提供了很大便利?！?021年8月，將軍峰公司第一次在賀州海關(guān)報(bào)關(guān)出口茶產(chǎn)品，我們采用全國(guó)通關(guān)一體化通關(guān)模式，直接從深圳口岸出口，不到1分鐘便正常放行?！辟R州海關(guān)工作人員葉劍青告訴記者。

由于出口茶產(chǎn)品附加值高，報(bào)關(guān)出口便利，昭平不少茶企也開始躍躍欲試。鵲鳴春茶葉有限公司董事長(zhǎng)劉慶強(qiáng)表示，國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)有利于企業(yè)做大做強(qiáng)，下一步，他們也要向國(guó)際市場(chǎng)發(fā)力。

為了提升“雙循環(huán)”水平，去年以來(lái)，昭平縣引導(dǎo)茶企轉(zhuǎn)型升級(jí)，生產(chǎn)出多元化的茶葉產(chǎn)品。如將軍峰公司就投資2000多萬(wàn)元，打造了一條生產(chǎn)茶葉濃縮液產(chǎn)業(yè)鏈，準(zhǔn)備進(jìn)軍奶茶半成品市場(chǎng)。

“打造國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)便利地，努力把區(qū)位優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為‘融通四海、暢聯(lián)天下’的開放型經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。接下來(lái)，我們繼續(xù)調(diào)動(dòng)茶葉經(jīng)營(yíng)主體的活力，大力提升投資、貿(mào)易、資金流動(dòng)、人員往來(lái)、物流暢通等便利化水平，推動(dòng)昭平茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！闭哑娇h委書記鄒紅英說(shuō)。（本文照片均由記者夏曉云攝）

（2024年3月11日《廣西日?qǐng)?bào)》記者 駱怡 夏曉云 通訊員 玉桂賢 左德強(qiáng)）