夏日的黃河岸邊山巒青翠、綠樹成蔭，碧藍(lán)的天空與奔騰的河水交相輝映，景色十分宜人。位于河?xùn)|岸的山西省呂梁市柳林縣北焉村，一條寬敞筆直的石板路直通河邊，河水滔滔，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，古樸的村莊在游客們的腳步中迎來(lái)了新的生機(jī)。

近年來(lái)，該村依托靠近黃河的地理優(yōu)勢(shì)，瞄準(zhǔn)農(nóng)旅融合新趨勢(shì)，全力打造精品農(nóng)家莊園，實(shí)現(xiàn)了“村莊變景區(qū)、民房變客房”，走出了一條以旅興農(nóng)的新路子，鄉(xiāng)村發(fā)展的新活力被不斷激發(fā)。

早上8點(diǎn)左右，北焉村村民車探海正忙著將剛剛摘下的新鮮蘑菇，送往村里的各個(gè)農(nóng)家樂、飯店。老車是村里有名的蔬菜種植戶，家里的三棚蔬菜以往唯一的銷路就是柳林縣城，不僅路程遠(yuǎn)，成本也高。而現(xiàn)在，他的一多半蔬菜在村里的農(nóng)家樂就能消化掉，運(yùn)送的時(shí)間和成本也大大降低。

“蘑菇的新鮮程度直接影響著菜品的品質(zhì)，能否以最快的速度送達(dá)，影響著蘑菇的品相和價(jià)格?！避囂胶Ｒ贿呇b車一邊介紹。跟隨車探海的運(yùn)菜車輛，記者來(lái)到了附近的黃河生態(tài)休閑園，這里的農(nóng)家樂生意紅火，手掌大的蘑菇經(jīng)過分揀、清洗后油炸出鍋，從卸車到餐桌，僅僅20分鐘，一道美味的“干炸蘑菇”就呈現(xiàn)在游客面前。

“以前的蔬菜都是提前儲(chǔ)備，現(xiàn)在是現(xiàn)摘現(xiàn)炒，既新鮮又營(yíng)養(yǎng)，深受游客的喜愛。”農(nóng)家樂廚師郝明光說。交談中，他拿出一張農(nóng)家樂的菜單給記者介紹，“隨著游客的增多，我們?cè)诓藛紊闲略隽嗽S多有特色的本地菜，讓游客不僅在這里玩得開心，還要吃上最地道可口的特色菜。”

“游客好多都來(lái)自外地，他們到本地旅游除了欣賞自然風(fēng)光以外，還想要體驗(yàn)本地的特色飯菜和文化，這也為村民們創(chuàng)造了更多就業(yè)機(jī)會(huì)。”柳林縣和豐生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理車冠軍說，本地旅游業(yè)發(fā)展起來(lái)后，原本很多外出打工的村民開始留在村里吃起了“旅游飯”，農(nóng)家樂、蔬菜大棚、采摘園等旅游配套設(shè)施不斷完善，鄉(xiāng)村模樣發(fā)生了很大改變。

“去年從開春到秋收，村里單日的游客接待量就達(dá)到了五六千人次，村民人均收入增加20％左右?，F(xiàn)在村里已經(jīng)建了10余戶農(nóng)家樂、20余家農(nóng)家飯館和4家民宿，村民們的積極性和熱情都特別高。”駐北焉村工作隊(duì)隊(duì)員楊娜說。

以旅興農(nóng)，以農(nóng)促旅，黃河一號(hào)旅游公路穿境而過，該村的旅游產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)更加凸顯。據(jù)介紹，去年開園的黃河生態(tài)休閑園第一天就迎來(lái)了5000多人的客流量，如今，這里的旅游熱度持續(xù)增溫，不少游客在黃河岸邊的沙灘上露營(yíng)野餐、游樂拍照，碗托、蕎面涼粉、柳林芝麻餅等當(dāng)?shù)靥厣朗骋仓饾u走俏?！包S河奔流、青山巍峨，在細(xì)軟的沙灘上享受美食美景，實(shí)在太愜意了。”來(lái)自河北的游客李君茹一邊品嘗著手中的碗托，一邊高興地對(duì)著鏡頭拍照留念。

黃河岸邊，新建的黃河外灘跑馬場(chǎng)、親子互動(dòng)樂園、萌寵樂園等項(xiàng)目正在抓緊施工，30多畝桃樹、杏樹和李子樹不僅將呂梁山染得更綠，也成為游客采摘打卡的新樂園。如今的北焉村在旅游業(yè)的帶動(dòng)下正走上新的發(fā)展道路。“黃河和呂梁山以前是阻礙我們的屏障，現(xiàn)在昔日的屏障變成了發(fā)展的優(yōu)勢(shì)，村民們的好日子肯定還在后頭?！避嚬谲娡h(yuǎn)處的黃河，眼里充滿了信心。

（2024年7月18日《山西日?qǐng)?bào)》記者 黃川川 通訊員 王洋）