集市，即農(nóng)村或小城鎮(zhèn)中定期商品交易的市場(chǎng)。近年來(lái)，隨著交通便利、城鄉(xiāng)融合加快，以及網(wǎng)絡(luò)“趕集”的異軍突起，農(nóng)村趕集受到一定程度的挑戰(zhàn)，但不可否認(rèn)，長(zhǎng)久以來(lái)形成的鄉(xiāng)村集市依然以其獨(dú)特的交易及文化功能保存下來(lái)。

隨著時(shí)代的發(fā)展，鄉(xiāng)村集市也發(fā)生著轉(zhuǎn)變，不僅扮演著延續(xù)傳統(tǒng)集市經(jīng)濟(jì)和鄉(xiāng)土文化的角色，也在推動(dòng)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)融合發(fā)展中發(fā)揮著不可或缺的作用。近期記者走進(jìn)鄉(xiāng)村集市，感受鄉(xiāng)村振興中鄉(xiāng)村集市的獨(dú)特魅力和發(fā)展變遷。

豐富菜籃子 盈滿錢(qián)袋子

鄉(xiāng)村舊集市煥發(fā)新活力

“范哥，你也來(lái)了？”

“嗯么，今天天氣不錯(cuò)?！?/p>

天剛蒙蒙亮，山西省晉中市平遙縣中都鄉(xiāng)梁周村南大街上，已經(jīng)匯聚了生鮮、果蔬、百貨等幾百個(gè)攤位，打掃院子的村民江華正在和收拾貨架的范明熱情地打招呼。

這一天，也就是農(nóng)歷七月廿六，是梁周村一年一度的趕集日，附近十里八鄉(xiāng)的人們?cè)缭缇蛡潺R了要售賣(mài)的貨品，凌晨四五時(shí)出發(fā)到集市上已經(jīng)提前占好的區(qū)域支攤、擺貨，等待著消費(fèi)者們前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。

這一天，村委會(huì)和熱心居民也會(huì)籌資搭臺(tái)唱戲，各戶村民的親朋好友也會(huì)前來(lái)捧場(chǎng)，歡聚暢聊看大戲。在平遙縣，幾乎每個(gè)村都有固定的趕集日，但基本都會(huì)錯(cuò)開(kāi)時(shí)間，方便“趕場(chǎng)”的攤主經(jīng)營(yíng)自家的貨物，也方便老百姓購(gòu)物。

當(dāng)天上午10時(shí)左右，梁周村集市上便熱鬧起來(lái)，所有攤點(diǎn)有序地一字排開(kāi)。置身其間，但見(jiàn)生熟肉制品、時(shí)蔬干貨、水果雜物、服裝鞋帽、農(nóng)機(jī)農(nóng)具等貨物一應(yīng)俱全。當(dāng)然，美食也是必不可少的，烤串、煎餅、鮮榨冷飲和各種小吃讓人食指大動(dòng)。

“新摘的西紅柿，自家種的，不好吃不要錢(qián)?！贝迕駨埞鸹▌偘盐骷t柿擺放在攤位前，就有好幾個(gè)人前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。不一會(huì)兒，一小筐西紅柿就見(jiàn)底了。

各種美食永遠(yuǎn)是趕集人的最愛(ài)

張桂花笑著說(shuō)，自己在家種了不少菜，量多了就拿來(lái)集市上賣(mài)。早上推車(chē)出來(lái)，中午就能賣(mài)完，一天收入也有一兩百元。集市上，像張桂花一樣，在家門(mén)口賣(mài)農(nóng)產(chǎn)品的村民可不少。自種自養(yǎng)的綠色食品被越來(lái)越多的消費(fèi)者青睞，既豐富了消費(fèi)者的“菜籃子”，也鼓了村民們的“錢(qián)袋子”。

除了賣(mài)物品，買(mǎi)也是村民“趕集”的大事。家里最近要辦事的，有時(shí)一次就能買(mǎi)齊所需的物品；家里沒(méi)有剛需的，也要來(lái)趕個(gè)熱鬧，撿點(diǎn)“實(shí)用便宜貨”。就算什么物品也不買(mǎi)，也要在集市上吃飽喝足了再回去。你不得不感嘆鄉(xiāng)村集市作為農(nóng)村農(nóng)副產(chǎn)品集散流通地，為村民提供買(mǎi)和賣(mài)的便利平臺(tái)。隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、文化的發(fā)展，傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村集市沒(méi)有因現(xiàn)代熱衷于網(wǎng)購(gòu)快捷的購(gòu)物方式而變得冷清。

在陽(yáng)曲縣泥屯鎮(zhèn)，集市繁忙的景象同樣也在上演著。集市里，品類繁多的農(nóng)產(chǎn)品格外“吸睛”。

“自從泥向線開(kāi)通后，集市重新規(guī)劃，變化很大?，F(xiàn)在經(jīng)常有市中心的居民來(lái)我們這里購(gòu)物?！遍_(kāi)著三輪車(chē)賣(mài)水果的中兵村村民義大爺說(shuō)，以前“趕場(chǎng)”因?yàn)閳?chǎng)地原因容易導(dǎo)致交通堵塞，現(xiàn)在集市范圍更廣，交通更便利，攤位更多，做生意也更方便。

“趕集很久以來(lái)就已經(jīng)形成了我們這一地區(qū)的一種特定文化，因此，我們也在積極思考，如何發(fā)揮好趕集的應(yīng)有功能，助推經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，彰顯地方特色文化?！蹦嗤玩?zhèn)環(huán)保綜合執(zhí)法工作人員介紹說(shuō)。在推進(jìn)小城鎮(zhèn)建設(shè)過(guò)程中，泥屯鎮(zhèn)不斷完善基礎(chǔ)設(shè)施，推進(jìn)集市的合理規(guī)劃與建設(shè)，滿足村民的生活需求。

據(jù)介紹，泥屯鎮(zhèn)的集市起初是居民自發(fā)形成的，隨后當(dāng)?shù)卣群蠼⑵疝r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與商業(yè)廣場(chǎng)，并向外延伸擴(kuò)展鄉(xiāng)村集市，有效拉動(dòng)居民消費(fèi)，進(jìn)一步帶動(dòng)群眾就業(yè)。目前，集市能容納100余個(gè)攤位，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶參與到擺攤經(jīng)營(yíng)，有了穩(wěn)定的收入。有特色的鄉(xiāng)村集市也讓農(nóng)村文化建設(shè)邁上了一個(gè)新的臺(tái)階，帶動(dòng)鄉(xiāng)村特色旅游業(yè)發(fā)展，成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

濃濃煙火氣 暖暖鄉(xiāng)土情

傳統(tǒng)習(xí)俗溫暖百姓心靈

鄉(xiāng)村集市除了當(dāng)?shù)厝说膮⑴c，越來(lái)越多的城里人也加入了趕集的隊(duì)伍，把趕集當(dāng)成一種休閑方式。

家住太原市長(zhǎng)風(fēng)街的80后劉也，只要工作不忙，都會(huì)開(kāi)車(chē)去集市溜達(dá)購(gòu)物。小劉說(shuō)，集市的蔬菜、雜糧、家畜都是周邊農(nóng)戶自己種植養(yǎng)殖的，買(mǎi)得放心吃得也安心。而且在集市總能發(fā)現(xiàn)城市里不多見(jiàn)的新鮮玩意。

在商品經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展下，一些農(nóng)特產(chǎn)品與手工制品逐漸淡出人們的視野，而在鄉(xiāng)村集市，這些鄉(xiāng)土味濃厚的物件始終占有一席之地。在平遙縣梁周村集市上，有幾家賣(mài)手工編織品的攤位生意最紅火。攤位前，竹編的簸箕、笤帚在地上擺放成一排，旁邊的桌上則擺放著大大小小不同型號(hào)的甑子，攤位前圍滿了前來(lái)購(gòu)買(mǎi)甑子的人。

“雖說(shuō)城里用電飯煲的人多，但喜歡甑子的人也不少，生意好的時(shí)候一天要賣(mài)10多個(gè)，收益還是很可觀的?！睌傊髯蟠鬆斦f(shuō)。

在鄉(xiāng)村集市上，和左大爺一樣的“手藝人”可不少。經(jīng)營(yíng)著“老要來(lái)熟肉店”的李全壽，靠著這門(mén)鹵煮手藝，已經(jīng)開(kāi)了30多年店鋪；62歲的釘鞋匠李師傅，閑暇時(shí)就出來(lái)釘鞋配鑰匙掙個(gè)零花錢(qián)，主要是圖個(gè)熱鬧，和老伙計(jì)們聊聊天曬曬太陽(yáng)；還有崩爆米花的大叔，每次出鍋時(shí)“砰”的一聲，爆米花從機(jī)器里噴撒而出，空氣中都是玉米的香味，引來(lái)不少人購(gòu)買(mǎi)……

到處可見(jiàn)受村民歡迎的手工日用品

鄉(xiāng)村集市用自己的方式迎接著四面八方的顧客，以鄉(xiāng)村最原始、最樸素的商品交換沿襲下來(lái)，因?yàn)椤摆s場(chǎng)”圖的是種心性、熱鬧和順應(yīng)了原生態(tài)民俗風(fēng)情的習(xí)俗。

不過(guò)眼下，鄉(xiāng)村集市又悄然發(fā)生了變化。一些年輕的攤主不僅對(duì)著前來(lái)趕集的人叫賣(mài)，也對(duì)著自己的手機(jī)吆喝起來(lái)。原來(lái)，他們正在嘗試新的銷售方式——直播帶貨。00后小米首次在集市直播售賣(mài)自家的“零糖椰乳”，瞬間燃爆了年輕網(wǎng)友們的“鄉(xiāng)愁”。

“喧嚷的環(huán)境、沸騰的人群、熟悉的鄉(xiāng)音，太喜歡這種充滿生活氣息的集市了”“置身人擠人的大集中，感受到濃濃的人間煙火氣，心里特別安穩(wěn)踏實(shí)”……網(wǎng)友在評(píng)論區(qū)紛紛留下自己的感慨，而沉浸式趕集Vlog更是踩中了“流量密碼”。

“小時(shí)候一年趕一次大集，現(xiàn)在每周都可以趕集，我們小區(qū)的不少居民早已把‘趕集’變成了‘逛超市’?！奔易√写笸啡撕兔佬^(qū)的80后趙鑫說(shuō)，周二會(huì)去向陽(yáng)店趕集，周日還會(huì)去南寨興安體育場(chǎng)的集市逛逛。

趙鑫說(shuō)，他家的小區(qū)算是城郊接合部，不少居民日常采購(gòu)就是去趕集，既方便、也便宜。

四方食事，不過(guò)一碗人間煙火。

在鄉(xiāng)村集市，煙火氣就是熙熙攘攘的人群和喧囂熱鬧的叫賣(mài)聲，是隨處可見(jiàn)的趕集人手里的各色塑料袋，是現(xiàn)炸的油條、新出爐的甜餅……

網(wǎng)友“一飛”說(shuō)，有時(shí)候不是愛(ài)趕大集，而是喜歡大集里的人。在挑選商品和等待付錢(qián)的短暫間隙，攤主們經(jīng)常會(huì)親切地跟顧客拉家常?！笆卟硕际俏覀冏约杭曳N的，保準(zhǔn)新鮮”“我在這擺攤30多年啦，好多人愛(ài)吃我做的爐包”“凌晨3點(diǎn)多就起來(lái)準(zhǔn)備了，哪份工作不累呢”……不管是否能成交、無(wú)論賣(mài)出多少，攤主們都樂(lè)呵呵的，這種樂(lè)觀和滿足也不自覺(jué)地傳遞給攤位前的趕集人。

物美價(jià)廉 方便快捷

但環(huán)境與品質(zhì)等問(wèn)題依然存在

中國(guó)最古老的集市，可以追溯至神農(nóng)時(shí)代?！吨芤?span style="font-family: 楷體, 楷體_GB2312, SimKai;">·系辭》記載：“日中為市，致天下之民，聚天下之貨，交易而退，各得其所?！痹谔囟ǖ臅r(shí)間和場(chǎng)所進(jìn)行物物交換，這便是集市的由來(lái)。

到了魏晉南北朝時(shí)期，以鄉(xiāng)村集市為代表的“草市”開(kāi)始出現(xiàn)，銷售蔬菜、水果、茶葉、藥草等初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品。宋朝時(shí)期，鄉(xiāng)村集市開(kāi)始蓬勃發(fā)展，逐漸演變成了時(shí)間、地點(diǎn)固定的活動(dòng)，一般是逢年過(guò)節(jié)舉辦大集會(huì)，平時(shí)以小集會(huì)為主，每個(gè)鄉(xiāng)村集會(huì)還有自己主打的特色產(chǎn)品，十分熱鬧。

21世紀(jì)以來(lái)，隨著城鎮(zhèn)化的快速推進(jìn)、互聯(lián)網(wǎng)電商的高度普及，商品經(jīng)濟(jì)的繁榮漸漸壓縮了傳統(tǒng)大集的存在感，鄉(xiāng)村集市提供的購(gòu)物、娛樂(lè)功能，在現(xiàn)代花樣翻新的娛樂(lè)、消費(fèi)方式面前，似乎也變得微不足道。

在城鄉(xiāng)融合的發(fā)展趨勢(shì)和數(shù)字平臺(tái)的助力下，近年來(lái)鄉(xiāng)村大集重回大眾視野，除了傳統(tǒng)的以物易物，榮耀“歸來(lái)”的集市出現(xiàn)了更多新玩法，由此收獲新關(guān)注、煥發(fā)新生機(jī)。

中北大學(xué)大二學(xué)生劉靜說(shuō)，在這里，沒(méi)有網(wǎng)上下單時(shí)“只看圖嘗不著”的距離感，很多攤主會(huì)熱情地邀請(qǐng)你免費(fèi)品嘗。大集里售賣(mài)的東西不會(huì)像連鎖商超那樣精心挑選，也沒(méi)有光鮮亮麗的外包裝。在這里，蔬菜是論堆的、餅是論袋的、排骨是論扇的、瓜子是論兜的。在這里，支付方式不只有二維碼，還有現(xiàn)金。在這里，有傳統(tǒng)的手工編織藝人，也有網(wǎng)紅直播博主，每次趕集都很治愈。

忙碌的擺攤?cè)?/span>

馱不完的靜樂(lè)縣、填不滿的向陽(yáng)店。9月2日，正是向陽(yáng)店趕集的日子?！澳菚r(shí)候，這個(gè)街道是人擠人，商販的吆喝聲此起彼伏，賣(mài)菜的、賣(mài)日常生活用品的……各種商品一應(yīng)俱全，集市很是熱鬧。”李全壽很是感慨。

李全壽在向陽(yáng)店集市上賣(mài)過(guò)油條、開(kāi)過(guò)小飯店，現(xiàn)在在向陽(yáng)村村口經(jīng)營(yíng)著一家熟肉制品店，已經(jīng)30多年了，趕集在他心里一直是抹不掉的記憶?，F(xiàn)在李全壽的“老要來(lái)熟肉店”在短視頻、網(wǎng)絡(luò)直播的帶動(dòng)下，已經(jīng)小有名氣。

“相比其他網(wǎng)絡(luò)直播，市集上的直播有著格外接地氣的熱鬧場(chǎng)景，這成為直播攤主們天然的優(yōu)勢(shì)。很多網(wǎng)友在下單購(gòu)物的同時(shí)，也看到、感受到了市集的氛圍，對(duì)農(nóng)村市集產(chǎn)生了好奇。也為傳統(tǒng)市集打開(kāi)新的銷售市場(chǎng)。”博主朱珠坦言。

鄉(xiāng)村集市在社交媒體走紅，除了“沉浸式體驗(yàn)”和“新鮮感”之外，還有一個(gè)重要的原因是物美價(jià)廉。如今，更多的年輕人在購(gòu)物時(shí)追求性價(jià)比，而農(nóng)村大集市商品種類繁多，價(jià)格相對(duì)低廉，還能隨時(shí)貨比三家，為很多消費(fèi)者帶來(lái)了在城市中感受不到的新消費(fèi)體驗(yàn)。

但是，物美價(jià)廉的同時(shí)還有一面便是商品的質(zhì)量和食品衛(wèi)生問(wèn)題。有農(nóng)村生活經(jīng)驗(yàn)的人，對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)上山寨貨的身影不會(huì)太陌生。由于消費(fèi)水平、市場(chǎng)監(jiān)管水平的落差，以及農(nóng)村消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)和法律意識(shí)相對(duì)薄弱，山寨貨在農(nóng)村市場(chǎng)的存在感，仍比較突出。在農(nóng)村集市上依然可窺見(jiàn)一斑。

有專家坦言，下沉市場(chǎng)，不該是產(chǎn)品質(zhì)量的等而下之，更不該是山寨產(chǎn)品的集散地和流通“特區(qū)”。讓山寨產(chǎn)品在農(nóng)村下沉市場(chǎng)消失，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，也是鄉(xiāng)村振興過(guò)程中的一道必答題。

多方發(fā)力 彌合差異

讓下沉市場(chǎng)迸發(fā)更大消費(fèi)潛能

從古到今，市集不僅是一個(gè)貿(mào)易地點(diǎn)，也是四方鄉(xiāng)鄰的休閑場(chǎng)所；是老百姓的生計(jì)，也是生活，有商業(yè)屬性，也有文化價(jià)值。對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，趕集都是童年記憶里很有滋有味、有地方特色的一部分。

如何讓市集重新活起來(lái)？如何通過(guò)創(chuàng)新，讓這個(gè)習(xí)俗與時(shí)俱進(jìn)，融入現(xiàn)代生活，用現(xiàn)代技術(shù)手段更好地滿足鄉(xiāng)親們的物質(zhì)和文化需求，也為鄉(xiāng)親們創(chuàng)造更多的致富機(jī)會(huì)，這里面有著廣闊的空間可以去發(fā)掘。

省社科院經(jīng)濟(jì)所副研究員劉曉明表示，對(duì)于城市人來(lái)說(shuō)，逛農(nóng)村集市不僅能夠放松心情、放慢節(jié)奏、釋放壓力，而且能夠買(mǎi)到各有特色的農(nóng)產(chǎn)品，貼近田園、享受煙火氣、治愈鄉(xiāng)愁。而對(duì)于集市上的售賣(mài)者或者商家來(lái)說(shuō)，又為自家產(chǎn)品擴(kuò)大了銷路、增加了收入，同時(shí)也解決了一部分社會(huì)靈活就業(yè)人員的生計(jì)問(wèn)題。應(yīng)當(dāng)看到辦好鄉(xiāng)村集市的重要意義，從大的方面講，這是擴(kuò)大農(nóng)村消費(fèi)的重要載體和渠道，也是活化鄉(xiāng)村文化、帶動(dòng)鄉(xiāng)村人氣、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要紐帶。當(dāng)然，要直面鄉(xiāng)村集市存在的山寨貨、冒牌貨等商品質(zhì)量問(wèn)題，強(qiáng)化政府治理能力，加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，積極構(gòu)建城鄉(xiāng)統(tǒng)一的高標(biāo)準(zhǔn)市場(chǎng)體系。

具體而言，在商品質(zhì)量方面，要進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng)秩序，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)集市商品的抽檢，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品，切實(shí)保障消費(fèi)者權(quán)益。要建立農(nóng)村市場(chǎng)信用體系，表彰誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)商家，同時(shí)對(duì)失信行為進(jìn)行懲戒。

熙熙攘攘的鄉(xiāng)村集市

宣傳推廣方面，村“兩委”應(yīng)組織開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品加工相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)，通過(guò)“三品一標(biāo)”認(rèn)證提高農(nóng)特產(chǎn)品附加值，甚至可以通過(guò)農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織統(tǒng)一加工和參與集市銷售，宣傳打造各村的農(nóng)特產(chǎn)品品牌。政府還可以結(jié)合各類集市組織舉辦促銷活動(dòng)，如農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、文化節(jié)慶活動(dòng)等，吸引更多的消費(fèi)者參與，促進(jìn)集市的繁榮。

傳統(tǒng)文化傳承方面，要始終注重把經(jīng)濟(jì)效益與文化結(jié)合起來(lái)，讓傳統(tǒng)文化煥發(fā)新的生機(jī)，在集市中得到彰顯和弘揚(yáng)，讓文化為產(chǎn)品銷售和集市繁榮賦能?？梢栽诩兄性O(shè)立專門(mén)展板或借助網(wǎng)絡(luò)直播等多元媒體介紹和宣傳特色地域文化，如民間藝術(shù)、手工藝品、地方特色小吃等，提高人們對(duì)傳統(tǒng)文化價(jià)值的認(rèn)同。

此外，劉曉明認(rèn)為，農(nóng)村大集具有獨(dú)特的商品類別和環(huán)境氛圍，已經(jīng)成為新媒體創(chuàng)作的絕佳題材，要積極順應(yīng)發(fā)展趨勢(shì)，向鄉(xiāng)村“引流”，持續(xù)拓展消費(fèi)場(chǎng)景，激發(fā)鄉(xiāng)村消費(fèi)潛力。一是要鼓勵(lì)和支持新媒體創(chuàng)作者深入農(nóng)村，挖掘和記錄農(nóng)村集市的獨(dú)特魅力，通過(guò)視頻、直播、圖文等形式，將農(nóng)村集市的風(fēng)采展現(xiàn)給更廣泛的受眾。二是農(nóng)業(yè)農(nóng)村、商務(wù)、市場(chǎng)監(jiān)管等相關(guān)部門(mén)要加強(qiáng)協(xié)同，與新媒體平臺(tái)合作，開(kāi)展線上線下相結(jié)合的活動(dòng)，如農(nóng)村集市直播、農(nóng)產(chǎn)品在線銷售等，拓寬銷售渠道，增加農(nóng)民收入。三是要加強(qiáng)對(duì)新媒體創(chuàng)作的引導(dǎo)和規(guī)范，確保內(nèi)容的積極健康，避免過(guò)度商業(yè)化和低俗化，保護(hù)農(nóng)村集市的傳統(tǒng)文化和生態(tài)環(huán)境。此外，要注重采用現(xiàn)代科技手段，尤其是AR（增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)）和VR（虛擬現(xiàn)實(shí)）等技術(shù)，推出線上趕集，也可以在集市中設(shè)立專門(mén)的AR或VR體驗(yàn)區(qū)，讓群眾通過(guò)AR技術(shù)看到傳統(tǒng)手工藝品的制作過(guò)程，或者通過(guò)VR技術(shù)“穿越”到古代的農(nóng)村集市，體驗(yàn)古代的交易場(chǎng)景，這都可以增強(qiáng)趕集的吸引力，同時(shí)也為傳統(tǒng)文化的傳承和推廣提供了新的可能。

（2024年10月18日《山西日?qǐng)?bào)》記者 任志霞 文/圖）